Poté kuře dejte na talíř a do oleje vsypte nadrobno nakrájenou cibuli. Restujte ji, dokud nezačne zlátnout, asi 6 minut. Nyní přisypte papriku, promíchejte a ještě 1 minutu restujte. Papriku s cibulí zalijte vývarem a vraťte do kastrolu i kuře. Přiklopte poklicí, zmírněte plamen a duste 45 minut.
Postup přípravy. Stehýnka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí z uzené papriky, kurkumy a soli. V hlubší nádobě, která je vhodná i na pečení, necháme rozpustit máslo, orestujeme dozlatova na kostičky pokrájenou cibulku. Vložíme okořeněná stehýnka a dáme je ze všech stran orestovat. Přidáme nahrubo nastrouhanou Kuře na paprice známe jako maso ve smetanové omáčce s paprikou. Jsou ale různé důvody, proč v jídle chceme vynechat smetanu. Zakysaná smetana nebo řecký jogurt - přidáváme do Smetana na vaření 12% 1ks Tvaroh Zakysaná smetana nebo jogurt Sýr – eidam, gouda Šunka Celé kuře, nebo 500g kuř.řízků Zbytky z kuřete Bujón, Mletá červená paprika, Bobkový list Těstoviny. Houska, loupák, toasty. Ovoce – jablko, jahody (nebo hroznové víno, banán apod.) BfhZ.